En junio de 2016, Cocinina se aventuró a ir a Japón por primera vez. Lo que más nos asustaba no era el saber poco japonés, ni el perdernos entre tantas luces y edificios en Tokio, sino el no saber qué comer.
Hasta donde sabíamos nosotros, ser vegano (o incluso vegetariano) es todo un reto en Tokio pero, con unos pocos trucos, no debería haber ninguna complicación. Sobre todo si tienes la suerte de saber leer en japonés… Continue reading «Veganos en Tokio»
