Pocos ingredientes, rápidas, ligeras y esponjosas. ¡Ólvidate de líos! Continue reading «Tortitas fáciles 2.0»
Tortitas saladas de quinoa y garbanzo
Estas tortitas tortitas saladas son como nada que hayas probado antes, ¡ricas en fibra y con un montón de proteínas! Continue reading «Tortitas saladas de quinoa y garbanzo» →
Baked beans caseras
Esta receta no puede faltar en ningún desayuno inglés. ¡Y son tan fáciles de hacer! Continue reading «Baked beans caseras» →
French toast
¿Quién se podría imaginar que ese pan duro aún tiene salvación? ¡Es como una tortita gorda y jugosa de canela! Continue reading «French toast» →
Sausage rolls (rollos de salchicha)
Una receta muy típica en Inglaterra, fácil de hacer y genial como plato principal, picoteo, en friestas, almuerzos o cenas.
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Tofu revuelto
Los huevos revueltos son algo que aprendí a hacer muy poco antes de ser vegana. Era algo rico y fácil de hacer, aunque para entonces no era consciente del daño que hacía.
Por eso, después de hacerme vegana intenté probar varias veces a hacer tofu revuelto, pero nunca conseguía el resultado perfecto. Veréis, a mi los huevos revueltos me gustaban cremosos, no secos y firmes, no líquidos. Ahí residía el problema con el tofu: el silken se volvía sopa y el firme se quedaba seco y crumbly, nada cremoso. Continue reading «Tofu revuelto» →