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Cocinina

La Cocina de Nina

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Etiqueta: Acompañantes y salsas

¡Nachos!

Estos nachos con salsa de maíz y «queso» fundido son fáciles y muy ricos. Continue reading «¡Nachos!» →

Alioli cremoso

Sin miedo puedo decir que esta es la mejor receta de alioli vegano que he probado. Continue reading «Alioli cremoso» →

Tofu crujiente con salsa de limón

¡La combinación de este tofu súper crujiente con una salsa agridulce te va a encantar! Continue reading «Tofu crujiente con salsa de limón» →

Tortilla de patata

¡La mejor tortilla que he comido desde que soy vegana! Continue reading «Tortilla de patata» →

Salsa de frutos secos y champiñones

Esta salsa facilísima tiene un sabor y una textura increíbles gracias a los frutos secos tostados. ¡Veamos cómo se hace! Continue reading «Salsa de frutos secos y champiñones» →

Ajos confitados

Si te encanta el ajo tanto como a mí, tienes que probar esta receta. Continue reading «Ajos confitados» →

Relish de piña picante

Si te apetece algo nuevo y refrescante en la cocina, ¡esta es tu receta!
Continue reading «Relish de piña picante» →

Tofu picante

¡Este tofu estilo coreano te va a hacer llorar! De lo picante y delicioso que está, claro… Continue reading «Tofu picante» →

Salsa de mostaza

¡Aquí estoy de vuelta! Esta tarde lluviosa de viernes os traigo una receta que me habéis pedido hasta la saciedad desde que la hice el otro día con seitán para cenar. Continue reading «Salsa de mostaza» →

Tzatziki

Lo sé, estáis en shock: ¿NINA HA VUELTO? ¿SE PUEDE HACER UN TZATZIKI VEGANO DELICIOSO Y FACILÍSIMO? Continue reading «Tzatziki» →

Dip de queso y calabaza

Este dip vegano es súper cremoso y delicioso. ¡Y súper otoñal! Continue reading «Dip de queso y calabaza» →

Albóndigas de avena y soja

Firmes y sabrosas, estas albóndigas quedan deliciosas con una buena salsa de tomate, acompañando pasta, arroz o en un buen bocadillo. Continue reading «Albóndigas de avena y soja» →

Salsa verde

Una buena manera de añadir verduras a nuestras comidas, sin mucho esfuerzo.  Continue reading «Salsa verde» →

Salsa de sésamo y limón

Esta salsa súper densa y cremosa es perfecta en ensalada, sobre tortitas o crepes salados, con patatas asadas, falafel…  Continue reading «Salsa de sésamo y limón» →

Salsa fría para pasta

Cargadita de verduras crudas y con mucho sabor, ¡perfecta para ensaladas de pasta! Continue reading «Salsa fría para pasta» →

Salsa de puerro y aceitunas

¡Una nata vegetal y un par de ingredientes más hacen una salsa sabrosa para un buen plato de pasta! Continue reading «Salsa de puerro y aceitunas» →

Salsa de tomate seco y aceitunas

Sencilla pero con muchos sabores y texturas. Perfecta con cualquier tipo de pasta e incluso arroz u otros cereales. Continue reading «Salsa de tomate seco y aceitunas» →

Veganesa de pesto

Para las personas adictas al pesto, como nosotros dos, os traemos esta veganesa súper sabrosa y especial. Continue reading «Veganesa de pesto» →

Bolitas de no-pollo

Popcorn chick’n! Fáciles, crujientes, perfectas como un aperitivo, acompañante o sobre una ensalada. ¡Ñam! Continue reading «Bolitas de no-pollo» →

Rollitos de primavera

Fáciles, con pocos ingredientes, se pueden congelar ¡y se hacen en un pispás! Continue reading «Rollitos de primavera» →

Ensalada de pasta y kale

¡Hoy compartimos los ingredientes de nuestra rica ensalada de col rizada! Continue reading «Ensalada de pasta y kale» →

Paté de aceitunas negras

Fácil, sana, con ingredientes comunes y deliciosa en un buen tapeo: la receta perfecta. Continue reading «Paté de aceitunas negras» →

Baked beans caseras

Esta receta no puede faltar en ningún desayuno inglés. ¡Y son tan fáciles de hacer! Continue reading «Baked beans caseras» →

Salsa tártara

Esta salsa refrescante no te dejará igual, ¡especialmente si te gusta el sabor ácido de los pepinillos en vinagre! Continue reading «Salsa tártara» →

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