Salsa de cacahuete

Una receta rápida, perfecta con curry, arroz, fideos, brochetas, tofu, seitán, etc. ¡Con sólo 3 ingredientes! ¿Cómo algo tan simple puede estar tan rico?

La receta es extremadamente simple, pero está riquísima. Es que casi ni vale la pena hacer un post. Además es la que usamos para nuestra receta de spaghetti orientales.

Hicimos seitán casero para comerla y estaba de muerte. Ya os enseñaremos la receta del seitán…

INGREDIENTES

  • 3 cdas de crema de cacahuete (sin sal, sin azúcar)
  • 2 cdas de salsa de soja
  • Agua

INSTRUCCIONES

En un contenedor, echa la crema de cacahuete y salsa de soja.

Mezcla bien hasta que sea una pasta homogénea con una textura rara.

Añade agua de a poquito mientras mezclas muy rápido. Quizá sea buena idea usar un bowl más grande que el mío, o incluso una procesadora pequeña. Aunque tendrías que hacer bastante más salsa para que se batiese bien.

Cuando consigas el espesor deseado y sea una salsa homogénea, ¡está lista!

Puedes añadir trocitos de cacahuete tostado para darle cierto crunch.

¡Ñam!

Fotos hechas por Jose Guerra Hermo

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Salsa de cacahuete
Preparación
5 min
Total
5 min
 

Una receta rápida, perfecta con curry, arroz, fideos, brochetas, tofu, seitán, etc. 

Autor: Cocinina Vegana
Ingredientes
  • 3 cdas de crema de cacahuete (sin sal, sin azúcar)
  • 2 cdas de salsa de soja
  • Agua
Instrucciones
  1. Mezcla la crema de cacahuete y salsa de soja en un bowl pequeño hasta formar una pasta homogénea.

  2. Ve echando un hilo fino de agua mientras mezclas rápidamente hasta conseguir la densidad deseada.

  3. ¡A disfrutar! 


 

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