Cocinina

Salsa de curry fácil

Una salsa perfecta para comer con pasta o arroz, con o sin verduras. ¡Incluso como dip! Continue reading “Salsa de curry fácil” →

Bocadillo de kale

¿Cómo me como la col rizada? ¡Esta receta es un muy buen ejemplo divertido, delicioso y nutritivo! Continue reading “Bocadillo de kale” →

Magdalenas de espinaca

Unas magdalenas con un sabor único y un color espectacular, ¡perfectas para sorprender tanto a peques como mayores! Continue reading “Magdalenas de espinaca” →

Salsa de cacahuete

Una receta rápida, perfecta con curry, arroz, fideos, brochetas, tofu, seitán, etc. ¡Con sólo 3 ingredientes! ¿Cómo algo tan simple puede estar tan rico? Continue reading “Salsa de cacahuete” →

Pisto

Una receta tradicional rápida y sencilla, con pocos ingredientes pero llena de sabor. Además es muy versátil, deliciosa tanto fría como caliente. Continue reading “Pisto” →

Untable de edamame y menta

Una alternativa al hummus realmente refrescante, con mucho sabor y rico en muchos nutrientes esenciales. Continue reading “Untable de edamame y menta” →

Tarta de bechamel y espinaca

Una tarta fácil y rica, crujiente y cremosa, perfecta para comer sola o con un acompañamiento ligero. Continue reading “Tarta de bechamel y espinaca” →

Tabbouleh

Con cuscús o bulgur, esta receta triunfará haciendo frío o calor, como principal o acompañante. Refrescante y sana, a la par que asequible. ¡Una maravilla! Continue reading “Tabbouleh” →

Crêpes fáciles

Una receta clásica que se puede comer tanto dulce como salada, fría o caliente. Rellenos de fruta, chocolate, limón o champiñones y otras verduras salteadas. Continue reading “Crêpes fáciles” →

Pan de ajo

Pan, ajo y perejil, ¿qué puede salir mal? Una receta fácil y clásica, que le gusta a todo el mundo y se puede hacer de mil maneras. Continue reading “Pan de ajo” →

Pudding de mocha

Un pudding-bizcocho-lava rápido y sencillo. con ingredientes comunes como harina, azúcar, cacao y café. Te preguntarás por qué no lo has hecho antes. Continue reading “Pudding de mocha” →

Overnight Oats

Hoy os traigo uno de mis desayunos favoritos, porque es fácil y porque me siento sana incluso cuando lo como con leche de avena de chocolate. Continue reading “Overnight Oats” →

Empanadas argentinas

He aprendido a hacer unas empanadas argentinas riquísimas, y ahora no puedo parar. Continue reading “Empanadas argentinas” →

Fajitas

¿Qué hay más fácil que unas fajitas? Pocas cosas, eso seguro. Unas verduras, unas especias y todo dentro de una tortilla calentita y enrolladita. Continue reading “Fajitas” →

Crispy noodles

¿Fideos crujientes? ¿No será que están crudos? Pues claro que no, ¡están fritos! Crujientes por fuera, nada grasientos y suavitos por dentro. Continue reading “Crispy noodles” →

Helado de Snickers

Esta receta es maravillosa. Si te has hartado ya de comer helado de plátano, bizcocho de plátano, magdalenas de plátano, pan de plátano… Continue reading “Helado de Snickers” →

Crumble de frutas

Una receta perfecta para cualquier estación, con montones de variantes según la fruta de temporada ¡y súper crujiente! Continue reading “Crumble de frutas” →

Scones

Esta receta es fácil, fácil y fácil. Entre el banana bread y esta, tenéis las necesidades de panecillos dulces cubiertas. Además, se hacen en un pis-pás. Continue reading “Scones” →

Una vez más, lo hemos conseguido. Una receta fácil, barata y riquísima. Estos días hay pocas ganas de cocinar pero tenemos que adelantar mucho trabajo, ¡que en septiembre vamos a España de visita! Continue reading “Pastel de papa” →

Lasagna de bolognesa vegetal

Juntando dos de nuestras mejores recetas básicas con algunas verduras y láminas de pasta, hemos creado este delicioso manjar. ¡Para chuparse los dedos! Continue reading “Lasagna de bolognesa vegetal” →